❄ Rentier Cookies ❄ Als Rentier ist der kleine Rudolph mit seiner leuchtenden roten Nase ja schon niedlich oder? Aber als Plätzchen, welche auch noch passend für Weihnachten sind, ist er bestimmt noch viel süßer. Das Rezept ist für jedermann geeignet, da es wirklich nicht schwer ist. In der Keksdose werden die Rudolph Cookies jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Also probiert sie aus. Das Rezept reicht für 25 Kekse. Zutaten: 1 Ei (Raumtemperatur) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 40g weißer Zucker 40g brauner Zucker 1TL Backpulver 180g Mehl 60g Butter (Raumtemperatur) 90g Erdnussbutter (Raumtemperatur) Für die Deko: kleine Salzbrezeln rote Schokoladen-Linsen oder rot eingefärbter Marzipan dunkle Zuckerschrift Zubereitung: Zuerst müsst ihr das Ei mit dem Vanillezucker, Salz, weißen Zucker und dem braunen Zucker zu einer hellcremigen Masse aufschlagen. Danach gebt ihr die
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